Ein neues Hobby erfreut sich wachsender Beliebtheit in Deutschland: das Imkern. Wer sich Honigbienen im eigenen Garten anschaffen will, für den gibt es allerdings einige Grundregeln zu beachten. Auf die Arbeit folgt dann die Belohnung, nämlich eigener Honig gleich zwei Mal im Jahr!
Die Imkerei hat eine lange Tradition. Speziell in den letzten Jahren steigen immer mehr Hobby-Gärtner in die Bienenhaltung ein und das ist auch gut so. Allgemein ist der Bestand der Bienen nämlich rückläufig und das schadet auf Dauer der Umwelt. Mehr als 100.000 Imker gibt es inzwischen in Deutschland. Der Begriff selbst ist eine Kombination aus „Immer“ was Biene bedeutet und „kar“ mitteldeutsch für Korb. Wer ein Bienenvolk sein Eigen nennen will, der muss dieses seit November 2004 anmelden und zwar bei der örtlichen Behörde. Das sieht die Bienenseuchen-Verordnung so vor. Jeder Halter bekommt für sein Volk eine Registrierungsnummer. Wer mehr Honig produzieren mag und daraus ein Gewerbe machen möchte, der muss das Veterinäramt hinzuziehen. Für die Eigennutzung braucht nichts weiter passieren.
Imkern: Richtig versorgen und ernten
Was fehlt, ist das nötige Wissen über die Bienenhaltung. Hier lohnt sich eine Mitgliedschaft im Imker-Verein. Der bietet Fortbildungen für Einsteiger an und hilft auch sonst bei Fragen und Problemen gerne weiter. Für den Start genügt neben dem Bienenvolk samt Königin (Kosten etwa 150 Euro) noch die passende Ausrüstung. Dazu gehört Schutzkleidung speziell zum Imkern ebenso wie ein Smoker, ein Stockmeißel zum Zerteilen und Lösen der Waben, ein Wasserbestäuber, ein Messer und ein Bienenbesen, um die Völker von den Waben zu bürsten. Ein Mittel gegen die gefürchteten Varromilben ist ebenfalls wichtig, denn die sind oft ein Problem. Wichtig zu wissen ist, dass die Bienensaison ab etwa 10 Grad Außentemperatur startet. Dann beginnen die emsigen Tiere mit dem Frühjahrsputz. Im Oktober ist dann Schluss, dann knubbeln sich die Bienen zusammen und wärmen sich, um über den Winter zu kommen. Honig gibt es zweimal pro Jahr, im Juni und August.
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